石榴米大小（绞肉机绞的肉末不行），荸荠切碎，与肉末同拌，用手抟成招柑大的球，入油锅略炸，至外结薄壳，捞出，放进水锅中，加酱油、糖，慢火煮，煮至透味，收汤放入深腹大盘。 狮子头松而不散，入口即化，北方的“四喜丸子”不能与之相比。 周总理在淮安住过，会做狮子头，曾在重庆红岩八路军办事处做过一次，说：“多年不做了，来来来，尝尝！”想必做得很成功，因为语气中流露出得意。 我在淮安中学读过一个学期，食堂里有一次做狮子头，一大锅油，狮子头像炸麻团似的在油里翻滚，捞出，放在碗里上笼蒸，下衬白菜。一般狮子头多是红烧，食堂所做却是白汤，我觉最能存其本味。 镇江肴蹄 镇江肴蹄，盐渍，加硝，放大盆中，以巨大石块压之，至肥瘦肉都已板实，取出，煮熟...
- 自序
- 七十书怀
- 随遇而安
- 自得其乐
- 祈难老
- 无事此静坐
- 多年父子成兄弟
- 旧病杂忆
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- 谈幽默
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- 水母
- 城隍土地灶王爷
- 故乡的元宵
- 昆明年俗
- 岁朝清供
- 谈谈风俗画
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- 初访福建
- 泰山片石
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- 昆虫备忘录
- 故乡的食物
- 故乡的野菜
- 食豆饮水斋闲笔
- 干丝
- 鱼我所欲也
- 鳜鱼
- 肉食者不鄙
我在末世有套房
核战之后的末世，到处都是一片狼藉。如果你一不小心活了下来，那么接下来你将不得不面对饥饿与疾病的恐惧，一到夜晚就会发狂的丧尸，还有那些因辐射而变得奇形怪状的异种然而对江晨来说，这里却是天堂。遍地都是无所...
薄爷，夫人出价一千亿要退婚
母胎solo二十八年的薄寒年被退婚了，对方还是一个乡下丫头。薄爷，夫人出五百万，要退婚。薄寒年狭长的眸子轻抬，不退！薄爷，夫人加价两千万，退婚！薄寒年勾唇一笑，给夫人五千万，不退！夫人出价一个亿，退婚！薄寒年，他有些头疼！他家夫人要拿钱砸死他！这婚！被钱砸死也不退！...
重生空间小悍女
南宫安珊重生到了古代一个正在逃难的小丫头身上，还未弄清楚状况，发现自己居然被人卖了。而她的父亲和大哥因从军失踪，母亲因打猎瘫痪毁容，三哥从小体弱多病，还有几个弟妹饿的肚子咕咕叫。不过这都不是事儿。天生神力！让她轻而易举地解决了打她家主意的人。避水珠！让她能在水里找到充足的食物。空间百货系统！让她要啥有啥，还能治好母亲和三哥。买田地，建院子，置铺子，家人们健康团圆是迟早的事儿！只是中途突然冒出的那个谁谁谁，我和你不熟，你别总是凑上来。那个谁谁谁你确定不要我吗？那我现在就走了？南宫安珊转头就抱紧了他的大腿PS1本文1V1，架空，架的很空，考究党请慎入。2本文有空间，肯定会有超越现实的情节，看着爽就行了，接受不了勿进。3拒绝人身攻击，否则反弹。...
甜宠一千零一夜
妖冶撩精小萌妻vs偏执冷傲宠妻狂魔前世，宋姝被背叛，被算计，惨死火中看她一朝重生，抱紧大腿，反手逆袭。说她低智商，没脑子，一无是处？她随手丢出几百本证书，震惊整个学术界。说她身份低微，出身贫贱，不配傅忱远？第二天神秘华国首富现身江城，千亿家产高调送女，震惊全球！人前她是霸霸，人后她只想当他的小撩精。老公，来，咱们亲亲抱抱举高高。全国网友啊啊啊啊啊，对不起，已磕疯...
八零女配：拯救反派太撩太宠
二十一世纪白领施诗意外穿书，成了八零年书里女主的敌蜜。女主看似单纯天真，实则口蜜腹剑，当初追捧书里女主角色的施诗苦不堪言。抢了原主的青梅竹马后，还想把拎不清的男二配平给她，好堵住街坊的嘴。殊不知原作里，男二对女主念念不忘，就连她生产那天都懒得来看以至于原主难产而死。施诗怒了，觉醒后绝不要做工具人。既然后妈想把她卖掉，她就逆天改命找个顺眼的男人领证。二人领证后就分道扬镳，主打现代的结婚。可是隔三差五，施诗就会收到那个高冷男人炙热的关照小诗诗，到底什么时候让我转正？...
我每天都想成为前男友的小婶子
为了报复渣男前男友，夏云舒做了个大胆的决定上位成为渣男他婶婶！手段狠辣的傅总，没想到有一天会被个小丫头缠上傅昱凡，你喜欢吃甜的还是辣的？傅大总裁瞄了一眼小丫头铁板一样的身材，我喜欢吃冰的。傅昱凡，你上班是开车还是坐车？傅大总裁皱眉，心道这丫头到底是故意的还是有意的，走路。傅昱凡，你觉得我是可爱点好呢，还是严肃点好。傅大总裁一把将人塞被窝里，你正常点好。夏云舒哦莫，今天又是追傅昱凡，立志成为渣男婶婶的一天！...
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