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照例在馒头开工前，周恪先给他做点好吃的垫垫肚子，防止他像之前那次一样因为太饿，变回原型。 将剔下羊肉的羊骨剁成小块，卤煨后，放辣椒、葱花、白酒，继续煸炒。 直至将骨头中的水分炒干，使香料入味，最后放了一勺秘制酱料，淋在羊排上。 馒头提过一嘴说想吃烤肠，但路边的太脏了，老板记在心里这次就做上了。 他把香肠侧面切几刀，油炸过后串上签子，再撒上一层孜然粉。 这时的馒头闻到味儿，已经望眼欲穿了。 全部端上桌，馒头一大口，手中的白面馒头就少了半边，煨牛肉鲜嫩入味。 蘑菇炒鸡仔，蘑菇格外鲜美但不软嫩，略微弹牙，鸡仔肉质软嫩，一嗦就只剩下个鸡架子，一勺异香扑鼻的秘制酱料是这道菜的灵魂点缀。...