一支妙笔，将水晶虾饼的美味和吃喝趣事写得活灵活现，如临其境，有空可以去找来一读。《中国菜谱》丛书编撰于20世纪70年代，带有奢侈享乐性质的菜名一概不许用，比如广东名菜龙虎斗，就只能换作“豹狸烩三蛇”这个名字。水晶虾饼变成生煎虾饼，无趣得很。 不管怎么叫，菜还是道好菜。生煎，对虾仁的品质和新鲜度要求很高，江南活河虾不稀奇，一般主妇也能处理得又快又好。河虾仁要做得雪白，就要将虾仁表面一层粉红色的皮去掉。方法也很简单，将剥好的虾仁在清水中用筷子快速搅拌，就能褪去红衣。菜谱中虾仁菜多有“洗净”这一步骤，并不是指简单的冲洗，而是指这个去衣的过程。 浆虾仁，是将洗净的虾仁放在钵中，加精盐、蛋清，用竹筷顺同一方向搅拌至有黏性，最后加入适量湿淀粉，放置两至三小时，使之涨发即成。浆...
- 自序
- 第一章 最是寻常味
- 水蜜桃
- 糖
- 冷汤热汤
- 蘸点什么
- 糟香
- 元宝
- 蟹粉蛋
- 油氽果肉
- 鱼松
- 蛋炒饭
- 小馄饨
- 番茄炒蛋和番茄蛋汤
- 勺子
- 筷子
- 老铁锅
- 菜谱
- 汪姐私房菜
- 榄菜刀豆老油条
- 百叶千张
- 洋山芋
- 面怡饼
- 采芹
- 藕
- 玫瑰大头菜
- 红菱艳
- 酱腌萝卜
- 慈姑
- 金瓜
- 甜羹汤
- 荷包蛋
- 酒心巧克力
- 酒酿明虾
- 黄浆
- 中秋的吃食
- 第二章 肺腑之爱
- 肉皮冻
- 苏式爆鱼和本帮熏鱼
- 可爱的青鱼
- 烂糊肉丝
- 炸八块
- 油墩子
- 肺腑之爱
- 葱河鲫鱼
- 腌笃鲜鸡笃鲜河笃鲜
- 酱爆猪肝
- 虾酱五花腩
- 菜蕻鲨鱼
- 炒鳗鲞丝
- 淡菜嵌肉
- 走油肉
- 猪油菜饭
- 生煎虾饼
大佬追妻不择手段
请问唐小姐，你是如何追到霆爷的？捡来的。唐小姐高冷道。是我追的她。一旁的霆爷霸道的揽住了未婚妻的裸露在外的肩膀，回去他得和她的服装师好好的聊聊。那请问霆爷，你是怎么追到唐小姐的？对于这两个大佬，整个京都的人都在好奇。也没怎么追，就是她说往东我不会说往西，她说地球是方的我不会说是圆的众人蒙，这还是他们认识的京都第一大佬吗？当然还有宠她宠她宠她...
娇妻还小，总裁约不了
十八岁的唐小小，没娘疼，没爹爱，还要饱受欺凌。一场意外，却多了个二十八岁的未婚夫。陆君时见过螃蟹吗？唐小小卖力点头。以后学着点，横着走，我宠着，看谁敢动你。陆君时一字一顿的说道。宠老婆不算本事，把老婆宠成女儿，那才叫本事！...
死无罪证
银江市郊区，邀请了众多媒体前来造势的工地剪彩仪式上，挖掘机却挖出了两具高度腐烂的尸体。与此同时，银江市从警多年的楚行云收到了第三封匿名求救邮件现在，当城市的灯光消失之后，当整座城市被黑暗吞噬之后，我闭上眼晴就能看到自己躺在街头孤独死去的尸体我已经走投无路了，我在地狱之中向您求救，楚警官，请您救救我！究竟这是玩笑还是确有其事？种种阻碍和意外，都成为追寻真实之路上一块被掀开的新幕布。就当楚行云碰触一线转机之际，悚然回首，一道道诡谲的黑白身影，开始在名为欲望的华丽舞台上轮番登场楚行云And贺丞，双强刑侦故事精校版。...
欠债两亿？我靠玄学出道成顶流！
修真界大佬时桑渡劫失败，再睁眼，穿书成了家徒四壁的穷B，欠债两个亿。突然要为吃喝发愁，时桑压下删号重来的冲动，决定紧跟潮流搞直播，争取明年的今天能和广场大妈的退休金一较高下。二婚也被骗的恋爱脑我下个月结婚，可男友提不起精神，也不再粘我，他是不是变心了？时桑你被骗婚了，你的男友女扮男装，怀了宝宝产前抑郁而已。空手套白狼的诈骗犯为什么我总是梦到我太奶追着我打，什么原因！？时桑她想告诉你祭祖时不要乱烧假冒伪劣产品，害得她在底下只能吃土。夫妻互绿的钓鱼佬我半夜常听到指甲挠地板的声音，我老婆说我神经过敏。时桑那不是你老婆，是觊觎你遗产的小姨子，你真正的老婆在你家地板每次直播，时桑总能送个人进去踩缝纫机，不久之后，水友发现时桑说过的话竟被出版成书全球推广！...
闪婚顶级豪门继承人后被宠上天
为了不给唯一的亲人增添负担，顾桃之闪婚了一个外卖小哥。可这外卖小哥为什么这么奇怪？顶级会员制的餐厅，他跟进自家后院一般。不轻易出手的医学大拿，他当下人使唤。欺负她的资本影视公司，他弹指一挥，收购了。顾桃之沈墨丞，你知道我最讨厌的两件事，一是有人欺骗我，二是嫁进豪门，你告诉我，这两件你占不占？沈墨丞跪在老婆新买的键盘上，我都占！...
七零女知青，怒嫁糙汉首富后爽翻天
许念居然穿越了还是1972的年代里！原身是个被分配下乡的女知青。剧本不好？不怕！自己好歹是现代人类，还玩不过他们这些老古董？致富吗？那还不是信手捡来吗？...
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