一支妙笔，将水晶虾饼的美味和吃喝趣事写得活灵活现，如临其境，有空可以去找来一读。《中国菜谱》丛书编撰于20世纪70年代，带有奢侈享乐性质的菜名一概不许用，比如广东名菜龙虎斗，就只能换作“豹狸烩三蛇”这个名字。水晶虾饼变成生煎虾饼，无趣得很。 不管怎么叫，菜还是道好菜。生煎，对虾仁的品质和新鲜度要求很高，江南活河虾不稀奇，一般主妇也能处理得又快又好。河虾仁要做得雪白，就要将虾仁表面一层粉红色的皮去掉。方法也很简单，将剥好的虾仁在清水中用筷子快速搅拌，就能褪去红衣。菜谱中虾仁菜多有“洗净”这一步骤，并不是指简单的冲洗，而是指这个去衣的过程。 浆虾仁，是将洗净的虾仁放在钵中，加精盐、蛋清，用竹筷顺同一方向搅拌至有黏性，最后加入适量湿淀粉，放置两至三小时，使之涨发即成。浆...
- 自序
- 第一章 最是寻常味
- 水蜜桃
- 糖
- 冷汤热汤
- 蘸点什么
- 糟香
- 元宝
- 蟹粉蛋
- 油氽果肉
- 鱼松
- 蛋炒饭
- 小馄饨
- 番茄炒蛋和番茄蛋汤
- 勺子
- 筷子
- 老铁锅
- 菜谱
- 汪姐私房菜
- 榄菜刀豆老油条
- 百叶千张
- 洋山芋
- 面怡饼
- 采芹
- 藕
- 玫瑰大头菜
- 红菱艳
- 酱腌萝卜
- 慈姑
- 金瓜
- 甜羹汤
- 荷包蛋
- 酒心巧克力
- 酒酿明虾
- 黄浆
- 中秋的吃食
- 第二章 肺腑之爱
- 肉皮冻
- 苏式爆鱼和本帮熏鱼
- 可爱的青鱼
- 烂糊肉丝
- 炸八块
- 油墩子
- 肺腑之爱
- 葱河鲫鱼
- 腌笃鲜鸡笃鲜河笃鲜
- 酱爆猪肝
- 虾酱五花腩
- 菜蕻鲨鱼
- 炒鳗鲞丝
- 淡菜嵌肉
- 走油肉
- 猪油菜饭
- 生煎虾饼
从山海经复苏开始
一场海上的暴风雨。一条驭使溺尸的鬼面鱼。阎荆点燃能让人穿梭诸天万界的火炬，埋藏于深海的虎蛟遗泽终于现世！当他回到岸上，才发现全世界都迎来了一轮超自然事件的爆发‘沅景天池水怪’‘洛圣教堂山血月事件’‘牧野群山野人事件’‘金字塔倒悬’平静的生活自此一去不返。身负虎蛟血脉遗泽，阎荆注定要站在新时代的潮头。踏遍三千世界，只为复苏这头存在于神话传说中的山海异兽。待到功成再回首。阎荆才发现自己留下的痕迹早已成为新的传奇！...
嚣张帝婿
一梦醒来，魂穿大康，段纯成为了大康帝国昌国公的唯一世子。六子夺嫡，段纯莫名其妙的卷入其中！都想害我？来啊，家父昌国公，猖狂的猖！阿爹扛不住我还有岳父陛下罩着。陛下也不行了？好吧，那就让我老婆顶上，吾妻乃大康镇国公主殿下！其实吧，段纯才是让所有人最为惧怕的嚣张存在。...
带着女神闯汉末
一场浪漫表白，让新时代的废物舔狗纨绔李骏和女神双双命丧火海。转眼醒来，两人竟然双双穿越到了汉末，到了幽州辽东郡。正赶上乌桓打草谷，在女神即将被侵犯的时候，李骏觉醒系统，从此走上了不一样的人生。...
极品天师
赘婿叶凡惨遭妻子背叛，富人欺凌，却阴差阳错获得阴阳眼，成为极品天师。一眼观阳，一眼观阴，神目如电，洞烛万里！头戴华盖，足蹑魁罡，左扶六甲，右卫六丁，天师杀伐，不避豪强，先杀恶鬼，后斩夜光。何神不伏，何鬼敢当肉眼天眼慧眼法眼佛眼神眼山命医相卜，星符巫蛊咒豪门大小姐排队求亲，各国首富拼命巴结，出轨妻子下跪求复合，势利眼丈母娘自抽耳光。在物欲横流都市，天师纵横人生，无所不能，超然物外...
霍总他日夜求复婚
苏晚离婚当天，整个上流圈子都在等着看她的笑话。因为众所周知，京城顶级豪门霍氏的继承人霍骁爱的并不是苏晚，和她结婚也不过是因为霍老爷子的命令。谁料，两人的离婚协议书在上流圈子里疯传。上面清清楚楚的写着，男方疑似小辣椒，无法满足女方正常需求，且无治疗意愿，因此感情破裂。当事人霍骁一度成为上流圈子的笑柄。…两人再次相见时。大家本以为两人会水火不容，闹个不可开交。没想到，一向心高气傲的霍骁，竟然主动和前妻搭讪示好，语气卑微。晚晚，我们复婚，好不好？只要你同意，整个霍家，我都给你。...
炮灰修真指南
最牛修真指南三大秘诀活着好好活着长长久久好好活着！成为出场三章就将身死道消的炮灰女配，张依依果断开启自救模式。这是一个小姑娘从亿亿万炮灰中拼杀而出，最终证道飞升踏破虚空的故事。PS本文有CP，但为剧情男主，感情线微乎其微，甚至于可以当成无CP看，介意者勿入，谢谢！...
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